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Bed and breakfast in provincia di Benevento

Provincia di Benevento
La provincia di Benevento fu istituita nella seconda metà dell’800 e fa parte della regione storica del Sannio. Non ha sbocchi sul mare e sorge sugli Appennini Sanniti, tanto da assumere la forma di una conca. Il suo rilievo più alto è il Monte Mutria mentre gli altri hanno una media di 900m. I due fiumi Sabato e Tammaro dividono il territorio in quattro parti e presenta un unico lago abbastanza esteso, il Telese. La provincia comprende 78 Comuni in buona parte centri agricoli, distribuiti su un territorio che presenta interessanti attrattive turistiche, storiche, artistico-culturali e paesaggistico-ambientali. I centri urbani, ricchi di vestigia, di testimonianze storiche, sono vivificati da una popolazione sobria ed operosa, gelosa custode del suo passato e delle proprie tradizioni.
Nella sola città di Benevento la proposta di itinerari è vastissima e tocca diverse attrazioni. L’itinerario “l’olio del Sannio Beneventano” è di tipo enogastronomico e permette di scoprire sia i luoghi della produzione dell’olio D.O.P., sia i sapori che vengono a crearsi dall’abbinamento di questo con molte pietanze tradizionali. Un altro itinerario nel gusto è “il torrone di Benevento”, alla scoperta di questo dolce che nel Sannio ha origini antichissime, il cui nome locale è Copeta. “La cucina sannita” è un itinerario che permette di gustare i piatti tipici locali: fusilli, orecchiette, minestra maritata, zuppa di cardone e il caciocavallo. Un itinerario storico-artistico-religioso è quello de “le strade di Pietralcina”, alla scoperta dei luoghi dove visse ed operò il frate, divenuto santo nel 2002. Sempre a questa categoria appartiene l’itinerario “Alla scoperta delle streghe di Benevento”, una credenza antica che ha origine presso i longobardi e si è tramandata fino ad oggi, che permette di visitare i boschi e i luoghi magici, famosi anche per il liquore Strega. Infine l’itinerario “Le cattedrali” tocca luoghi di forte richiamo, come Benevento con la sua storia, la suggestiva Sant’Agata dei Goti e, Cerreto Sannita. L’itinerario proposto si incentra soprattutto nella visita delle cattedrali, antichi gioielli storici di tutte e tre le città.
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