Bianca delizia
Non ha solo un nome simpatico e, nel napoletano, decisamente evocativo. E’ anche una delle eccellenze enogastronomiche della Campania ed è detta la Zizzona. Una mozzarella, ma non una qualunque. Perché è di latte di Bufala ed è una delle eccellenze enogastronomiche di questo territorio così ricco da un punto di vista enogastronomica. Per celebrare la mozzarella ci sarà a Battipaglia (Sa) il Festival della Zizzona, dal 27 al 29 luglio presso lo stadio comunale della cittadina. L’evento è ideato da Donato Ciociola, direttore del Salone internazionale della Mozzarella, l’evento più importante del settore, e patrocinato dal Comune di Battipaglia. Sono molte le iniziative pensate per valorizzare questa produzione che ha fatto davvero conoscere le zone di produzione in tutto il mondo.
Ci saranno, ovviamente, appuntamenti enogastronomici in questa tre giorni del gusto con i mercati delle tipicità mediterranee e show cooking con i migliori cuochi e chef del territorio. Previsto anche un momento goliardico che farà sicuramente divertire il pubblico presente con il Campionato dei Mangiatori di Zizzona che si sfideranno in una vera e propria gara dell’appetito e poi appuntamento con la bellezza con Miss Zizzona ed il concorso Gusto di Danza, aperto ai ballerini professionisti ed amatoriali. Un evento divertente e gustoso dunque, perfetto per trascorrere un week-end in un bed and breakfast di Battipaglia per scoprire la freschezza e la bontà della Zizzona.
A chiudere la manifestazione, domenica 29, ci sarà un ospite d’onore, il comico e attore Francesco Paolantoni. Lanciato da Renzo Arbore ha lavorato al cinema con importanti registi italiani come Paolo Virzi, Cristina Comencini ed a teatro con Giobbe Covatta e Vincenzo Salemme. Il grande pubblico lo conosce per i suoi ruoli in fiction di successo come Un Posto al Sole e La mia casa è piena di specchi con Sofia Loren.
Info sull’evento alla pagina Facebook aperta Festival della Zizzona di Battipaglia



